بكالوريوس
Food Service Management
كندا
15 شهر
وصف البرنامج
تدور إدارة خدمات الطعام حول تشغيل الأماكن التي تُطعم الناس: المطاعم وشركات التموين والمقاصف والمطابخ المؤسسية. وتشمل الدراسة تصميم القوائم وضبط التكاليف والمشتريات وسلامة الغذاء والنظافة وإدارة العاملين وتجربة الزبون تحت ضغط التشغيل. ويتّجه الخريجون غالبًا إلى إدارة المطاعم والتموين وعمليات الضيافة والمشتريات والمشاريع الخاصة.
تفاصيل البرنامج
مجال الدراسة
Food Service Management
المستوى
بكالوريوس
المدة
15 شهر
لغة التدريس
الإنجليزية
هل تحتاج مساعدة؟
فريقنا من المستشارين جاهز لمساعدتك