زراعة الكروم علمٌ وممارسةٌ لإنتاج العنب، تشمل بيولوجيا الكرمة والتربة والمناخ وإنشاء المزارع والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض وقرارات الحصاد التي تحدّد جودة الثمار. والتعلّم فيها علمي وعملي في آن واحد. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة المزارع والإنتاج والخدمات الإرشادية وسلاسل التوريد والبحث.

تهتم هندسة التصنيع بكيفية إنتاج الأشياء على نطاق واسع: عمليات التشغيل والتشكيل، والأتمتة، وتخطيط المصانع، وضبط الجودة، وكلفة كل قرار. وتقوم على تصميم خطوط الإنتاج وتحسين أدائها بعد تشغيلها. ويعمل الخريجون غالبًا في هندسة الإنتاج وتحسين العمليات والأتمتة وضمان الجودة.

تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.

زراعة الكروم علمٌ وممارسةٌ لإنتاج العنب، تشمل بيولوجيا الكرمة والتربة والمناخ وإنشاء المزارع والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض وقرارات الحصاد التي تحدّد جودة الثمار. والتعلّم فيها علمي وعملي في آن واحد. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة المزارع والإنتاج والخدمات الإرشادية وسلاسل التوريد والبحث.

تتناول الهندسة الكهربائية الكهرباء والإلكترونيات في تطبيقاتها كافة: الدوائر والإشارات وتوليد الطاقة ونقلها وأنظمة التحكم والاتصالات والأنظمة المدمجة. وتتضافر فيها النظرية والرياضيات والعمل المخبري. ويعمل الخريجون غالبًا في الطاقة والإلكترونيات وأشباه الموصلات والاتصالات والأتمتة والنقل وتطوير المنتجات.

البستنة علمٌ وممارسةٌ لإنتاج النباتات لأغراض الغذاء والدواء والزينة وتحسين البيئة. وتشمل الدراسة فسيولوجيا النبات والتربة والتغذية والإكثار والآفات والأمراض والزراعة المحمية وتصميم المساحات المزروعة والعناية بها، مع قدر وافر من العمل التطبيقي. ويعمل الخريجون في إنتاج المحاصيل والمشاتل وتربية النباتات والحدائق والإرشاد الفني.

تتناول هندسة المركبات تصميم السيارات والشاحنات وغيرها من مركبات الطرق وتطويرها: أنظمة الدفع والهيكل والتعليق والديناميكا الهوائية والإلكترونيات والسلامة. يطبّق الطالب الميكانيكا والديناميكا الحرارية والمواد ونظرية التحكم عبر الاختبار والمحاكاة. ويعمل الخريجون غالبًا لدى مصنّعي المركبات ومورّديها وفي رياضة السيارات والاختبار ومشاريع الكهربة والتنقل.

تتناول إدارة الطيران الجانب التشغيلي والتجاري للنقل الجوي: جدولة الرحلات وإيرادات شركات الطيران، والعمليات الأرضية في المطارات، وأنظمة السلامة، والتشريعات، وحركة المسافرين والشحن. وتلتقي فيها أساسيات الإدارة مع فهم آليات عمل القطاع فعليًا. ويعمل الخريجون غالبًا لدى شركات الطيران والمطارات وشركات الخدمات الأرضية وهيئات الطيران.

تدرس التنمية المستدامة كيف يمكن تلبية حاجات الناس من طاقة وغذاء وسكن وعمل دون استنزاف الأنظمة التي يعتمد عليها الجميع. وتستند إلى الاقتصاد وعلوم البيئة والحوكمة والعدالة الاجتماعية، وتسأل دائمًا عمّن يتحمّل كلفة كل خيار. ويعمل الخريجون غالبًا في منظمات التنمية والبرامج البيئية وتحليل السياسات والمسؤولية المؤسسية.

تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.

الرصد هو محرّك علم الفلك: الكواكب والنجوم والمجرّات والأدوات التي صُنعت لرؤيتها. يتعلم الطلبة الفيزياء والرياضيات ويتعاملون مع بيانات المراصد والمسوح الفلكية، وكثيرًا ما يكتبون شيفرات برمجية لمعالجتها. ويتّجه الخريجون عادةً إلى البحث وتحليل البيانات والبرمجيات وتطوير الأجهزة والتدريس والتواصل العلمي.

تُعنى هندسة الطيران والفضاء بالمركبات الطائرة: الطائرات والصواريخ والأقمار الاصطناعية والأنظمة التي تحفظ اتزانها وسلامتها. وتشمل الديناميكا الهوائية والدفع والإنشاءات والمواد وأنظمة التحكم، مع أعمال تصميم ومحاكاة. ويعمل الخريجون غالبًا في تصميم الطائرات والمركبات الفضائية واختبارها وفي أنظمة الدفع والصناعات الدفاعية والتصنيع المرتبط بها.

تنمّي الرياضيات استدلالًا دقيقًا حول البنية والمقدار والتغير وعدم اليقين، عبر فروع كالجبر والتحليل والهندسة والاحتمالات والإحصاء. ويقوم التدريب فيها على البرهان والتجريد، وهي مهارات ينتقل أثرها إلى ميادين كثيرة. ويعمل الخريجون غالبًا في البيانات والتحليلات والتمويل والبرمجيات والتدريس والبحث والنمذجة في العلوم والصناعة.

تدرس علوم البيئة النظم الطبيعية وكيف يغيّرها النشاط البشري: المناخ والماء والتربة والهواء والنظم البيئية، وما يرتبط بها من تلوث وضغط على الموارد. والعمل الميداني والتحليل المخبري ونمذجة البيانات أدواتها المعتادة. ويعمل الخريجون غالبًا في الاستشارات البيئية وصون الطبيعة وإدارة المياه والنفايات والرقابة التنظيمية والبحث والاستدامة.

يقوم علم الحاسوب في جوهره على الحوسبة: الخوارزميات وبنى البيانات ولغات البرمجة ونظم التشغيل والأسس النظرية التي تقوم عليها. ويتضافر فيه الاستدلال الرياضي مع البناء العملي للبرمجيات. ويعمل الخريجون غالبًا في هندسة البرمجيات، أو ينتقلون إلى مجالات البيانات والأمن والبحث وتطوير المنتجات في شتى القطاعات.

يقوم علم الحاسوب في جوهره على الحوسبة: الخوارزميات وبنى البيانات ولغات البرمجة ونظم التشغيل والأسس النظرية التي تقوم عليها. ويتضافر فيه الاستدلال الرياضي مع البناء العملي للبرمجيات. ويعمل الخريجون غالبًا في هندسة البرمجيات، أو ينتقلون إلى مجالات البيانات والأمن والبحث وتطوير المنتجات في شتى القطاعات.

تشمل الهندسة المدنية تصميم البيئة المبنية وتنفيذها وصيانتها: المباني والجسور والطرق وشبكات المياه والصرف وسائر البنية التحتية. وتجمع الدراسة بين الميكانيكا والمواد والتحليل الإنشائي وبين تخطيط المشاريع ومراعاة السلامة والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المكاتب الاستشارية والتشييد والنقل وهندسة المياه والبيئة.

يدرس علم الكيمياء المادة: مكوّناتها وتفاعلاتها وكيفية تخليق مركبات ومواد جديدة وتحليلها. وتسير التقنيات المخبرية والقياس الدقيق جنبًا إلى جنب مع نظريات الكيمياء العضوية وغير العضوية والفيزيائية. ويعمل الخريجون غالبًا في الصناعات الدوائية والمواد والطاقة والأغذية والفحص البيئي والبحث والتدريس.

علم الأحياء دراسة الكائنات الحية من المستوى الجزيئي والخلوي إلى الأفراد والمجموعات والنظم البيئية بأسرها. وتسير أساليب المختبر والعمل الميداني جنبًا إلى جنب مع علم الوراثة ووظائف الأعضاء والتطور والبيئة. ويعمل الخريجون غالبًا في البحث والمختبرات وقطاعات الصحة والدواء وصون الطبيعة والتعليم والتواصل العلمي.

تُعنى الصحة العامة بصحة المجتمعات لا بالمريض بمفرده: أسباب انتشار الأمراض، وتوزّعها بين الفئات والمناطق، وما يمكن أن تغيّره الوقاية والسياسات الصحية. وتجمع بين علم الأوبئة والإحصاء وتعزيز الصحة والمحدّدات الاجتماعية للمرض. ويعمل الخريجون غالبًا في الجهات الصحية والمنظمات غير الحكومية والبحث وإدارة البرامج الصحية.

يدرس علم النفس العقل والسلوك: الإدراك والذاكرة والنمو والشخصية والصحة النفسية وسلوك الأفراد داخل الجماعات. وهو علم تجريبي في جوهره، فتصميم البحوث وتفسير الأدلة في صميمه. ويعمل الخريجون غالبًا في خدمات الصحة النفسية والبحث العلمي والتعليم والموارد البشرية وبحوث المستخدم والخدمات الاجتماعية.

يحلل علم السياسة السلطة: كيف تعمل الحكومات، وكيف تُصنع السياسات، ولماذا يصوّت الناس كما يصوّتون، وكيف تشكّل المؤسسات والأيديولوجيات القرار الجماعي. وتتنوع مناهجه بين النظرية السياسية والتحليل الإحصائي للسلوك. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة وبحوث السياسات والعمل العام والصحافة والمنظمات الدولية والاستشارات.

تدرس التغذية ما يفعله الطعام في الجسم: كيف تُمتص العناصر الغذائية وتُستعمل، وكيف يرتبط النمط الغذائي بالصحة والمرض، وكيف تتشكّل عادات الأكل بفعل الثقافة والدخل وتوافر الغذاء. وتمزج الكيمياء الحيوية ووظائف الأعضاء بالصحة العامة. ويعمل الخريجون غالبًا في الخدمات الصحية وقطاع الأغذية والبحث وبرامج التغذية المجتمعية.

تجمع دراسة الموسيقى بين الأداء والتأليف وفهم كيفية صناعة الموسيقى وتلقّيها عبر التقاليد المختلفة. وتتساند فيها الحرفة التقنية والتدريب السمعي والنظرية والتاريخ، مع حضور التسجيل والتقنيات الصوتية. ويعمل الخريجون غالبًا كعازفين ومؤلفين ومعلمين ومنتجين، وفي المؤسسات الفنية والإعلام والصناعات الإبداعية.

علم الحركة هو دراسة حركة الإنسان، مستندًا إلى التشريح وعلم وظائف الأعضاء والميكانيكا الحيوية والتحكم الحركي لتفسير كيف يتحرك الجسم ولماذا يختل. تمزج الدراسة عادةً بين القياس المخبري والتقييم العملي. ويتّجه الخريجون غالبًا إلى التأهيل وتدريب القوة والتكييف البدني وهندسة العوامل البشرية وتعزيز الصحة.

الآداب والعلوم الإنسانية مظلّة واسعة تضم الأدب والتاريخ والفلسفة واللغات والفنون، أي دراسة الطرق التي صاغ بها البشر معانيهم وعبّروا عنها. ويربطها معًا هاجس مشترك: القراءة المتأنية، وتمحيص الأدلة، وبناء الحجة كتابةً. ويتجه الخريجون غالبًا إلى الإعلام والتعليم والنشر والثقافة والإدارة العامة ووظائف الاتصال.

يعيد التاريخ بناء الماضي وتفسيره انطلاقًا من الأدلة: الوثائق والآثار والشهادات والبيانات، مع سؤال دائم عمّن أنتج المصدر ولماذا. والتدريب فيه على البحث وبناء الحجة والكتابة لا على حفظ الأحداث. ويعمل الخريجون غالبًا في البحث والأرشيف والمتاحف والتدريس والصحافة والقانون والسياسات والإدارة.

يتناول هذا المجال آليات عمل النظم الطبيعية وكيفية إدارة الغابات وغيرها من المناظر الطبيعية وحمايتها. تُدرَس البيئة والتربة والمناخ وحفظ الموارد وسياساتها معًا، ويرافقها في الغالب عمل ميداني. ويعمل الخريجون عادةً في إدارة الأراضي والغابات وحماية الطبيعة والاستشارات البيئية ومشاريع الاستصلاح والسياسات.

يدرس هذا الحقل الصور المتعددة التي تتخذها اللغة الإنجليزية حين تستعملها مجتمعات مختلفة فتعيد تشكيلها. ويتناول النطق والقواعد والمفردات والمواقف تجاه التنوع اللغوي، إلى جانب قضايا الهوية والسلطة والمعيارية. ويعمل الخريجون غالبًا في تعليم اللغة والنشر والتحرير والبحث اللغوي ووظائف الاتصال.

يبحث علم التربية في كيفية تعلّم الإنسان، وفي أثر التدريس والمناهج والتقويم والنظم التعليمية في هذا التعلّم. ويستند إلى علم النفس وعلم الاجتماع مع بقائه قريبًا مما يجري داخل الصفوف والمؤسسات. ويعمل الخريجون غالبًا في التدريس والتدريب وتطوير المناهج والبحث التربوي والسياسات والإدارة التعليمية.

يدرس علم الاقتصاد كيفية استخدام المجتمعات لمواردها المحدودة: كيف تتكوّن الأسعار، وكيف تقرر الأسر والشركات، وكيف تؤثر السياسات والتجارة والنقود في النمو والتشغيل وتفاوت الدخل. والنمذجة الرياضية والأدلة الإحصائية في صميم الدراسة. ويعمل الخريجون غالبًا في التحليل والاستشارات والمصارف والجهات الحكومية والمنظمات الدولية والبحث.

يجمع التصوير الفوتوغرافي بين السرد البصري والجانب التقني للضوء والعدسات ومعالجة الصور. يبني الطالب مجموعة أعمال خاصة به بينما يتعلم التكوين وأساليب التحرير وكيف تحمل الصورة معناها لدى جمهور مختلف. يعمل الخريجون غالباً في التصوير التجاري والصحفي والوثائقي والفني، وفي إنتاج المحتوى البصري عموماً.

علم اللغة دراسة علمية للّغة: كيف تُبنى الأصوات والمفردات والقواعد والدلالة، وكيف تتغير اللغات، وكيف يكتسبها الناس ويستعملونها. والاعتماد فيه على الأدلة والتحليل لا على القواعد المعيارية. ويعمل الخريجون غالبًا في تقنيات اللغة وخدمات النطق واللغة والتدريس والترجمة والنشر والبحث وتجربة المستخدم.

يشتغل النحت على الشكل والمادة: الحفر والصبّ واللحام والتشكيل والتجهيز في الفراغ واستخدام الخامات الجاهزة. يطوّر الطالب مهارته التقنية في الورشة إلى جانب وعيه بالفراغ والمقياس والمكان وتاريخ المجسّم. يواصل الخريجون عادةً ممارستهم الفنية، أو يعملون في التنفيذ والفن العام والتدريس والصالات الفنية.

تتمحور الفنون الجميلة حول الإنتاج الفني نفسه: الرسم والتصوير والنحت والطباعة وغيرها من الوسائط، وحول بناء لغة بصرية شخصية عبر الممارسة المستمرة في المرسم. وتُشكّل جلسات النقد وتاريخ الفن ومهارات العرض طريقة تفكير الفنان في عمله. ويصبح الخريجون غالبًا فنانين ممارسين أو يعملون في صالات العرض والتدريس والصناعات الإبداعية.

تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.

زراعة الكروم علمٌ وممارسةٌ لإنتاج العنب، تشمل بيولوجيا الكرمة والتربة والمناخ وإنشاء المزارع والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض وقرارات الحصاد التي تحدّد جودة الثمار. والتعلّم فيها علمي وعملي في آن واحد. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة المزارع والإنتاج والخدمات الإرشادية وسلاسل التوريد والبحث.

تتناول إدارة الطيران الجانب التشغيلي والتجاري للنقل الجوي: جدولة الرحلات وإيرادات شركات الطيران، والعمليات الأرضية في المطارات، وأنظمة السلامة، والتشريعات، وحركة المسافرين والشحن. وتلتقي فيها أساسيات الإدارة مع فهم آليات عمل القطاع فعليًا. ويعمل الخريجون غالبًا لدى شركات الطيران والمطارات وشركات الخدمات الأرضية وهيئات الطيران.

زراعة الكروم علمٌ وممارسةٌ لإنتاج العنب، تشمل بيولوجيا الكرمة والتربة والمناخ وإنشاء المزارع والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض وقرارات الحصاد التي تحدّد جودة الثمار. والتعلّم فيها علمي وعملي في آن واحد. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة المزارع والإنتاج والخدمات الإرشادية وسلاسل التوريد والبحث.

تهتم هندسة التصنيع بكيفية إنتاج الأشياء على نطاق واسع: عمليات التشغيل والتشكيل، والأتمتة، وتخطيط المصانع، وضبط الجودة، وكلفة كل قرار. وتقوم على تصميم خطوط الإنتاج وتحسين أدائها بعد تشغيلها. ويعمل الخريجون غالبًا في هندسة الإنتاج وتحسين العمليات والأتمتة وضمان الجودة.

تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.

زراعة الكروم علمٌ وممارسةٌ لإنتاج العنب، تشمل بيولوجيا الكرمة والتربة والمناخ وإنشاء المزارع والتقليم ومكافحة الآفات والأمراض وقرارات الحصاد التي تحدّد جودة الثمار. والتعلّم فيها علمي وعملي في آن واحد. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة المزارع والإنتاج والخدمات الإرشادية وسلاسل التوريد والبحث.

البستنة علمٌ وممارسةٌ لإنتاج النباتات لأغراض الغذاء والدواء والزينة وتحسين البيئة. وتشمل الدراسة فسيولوجيا النبات والتربة والتغذية والإكثار والآفات والأمراض والزراعة المحمية وتصميم المساحات المزروعة والعناية بها، مع قدر وافر من العمل التطبيقي. ويعمل الخريجون في إنتاج المحاصيل والمشاتل وتربية النباتات والحدائق والإرشاد الفني.

تتناول هندسة المركبات تصميم السيارات والشاحنات وغيرها من مركبات الطرق وتطويرها: أنظمة الدفع والهيكل والتعليق والديناميكا الهوائية والإلكترونيات والسلامة. يطبّق الطالب الميكانيكا والديناميكا الحرارية والمواد ونظرية التحكم عبر الاختبار والمحاكاة. ويعمل الخريجون غالبًا لدى مصنّعي المركبات ومورّديها وفي رياضة السيارات والاختبار ومشاريع الكهربة والتنقل.

تتناول إدارة الطيران الجانب التشغيلي والتجاري للنقل الجوي: جدولة الرحلات وإيرادات شركات الطيران، والعمليات الأرضية في المطارات، وأنظمة السلامة، والتشريعات، وحركة المسافرين والشحن. وتلتقي فيها أساسيات الإدارة مع فهم آليات عمل القطاع فعليًا. ويعمل الخريجون غالبًا لدى شركات الطيران والمطارات وشركات الخدمات الأرضية وهيئات الطيران.

تطبّق هندسة السيارات مبادئ الميكانيكا والكهرباء على المركبات: المحركات وأنظمة الدفع الكهربائية، والهيكل ونظام التعليق، وبنى السلامة، والإلكترونيات التي تتحكم بها. ويمتد التصميم والمحاكاة والاختبار عبر المجال كلّه، على مستوى المكوّنات والأنظمة معًا. ويعمل الخريجون غالبًا في تصميم المركبات وتطوير مجموعات نقل الحركة والاختبار والتصنيع.

يتمحور التمريض حول رعاية الإنسان في المرض والتعافي والحالات المزمنة: تقييم المريض وتقديم العلاج وإدارة المخاطر ومساندة الأسرة. وتجمع الدراسة بين التشريح وعلم الأدوية والممارسة القائمة على الأدلة وبين مهارات التواصل والأخلاقيات. ويعمل الخريجون غالبًا في المستشفيات والرعاية الأولية والمجتمعية والصحة النفسية والخدمات التخصصية والتعليم والبحث الصحي.

يتناول هذا المجال كيفية تأسيس المؤسسات وتمويلها وتشغيلها وتنميتها، من إدارة الأفراد والموارد المالية إلى قراءة الأسواق واتخاذ القرار في ظل الغموض. وتمزج الدراسة بين التحليل والحسّ العملي. ويتجه الخريجون غالبًا إلى الإدارة والاستشارات وريادة الأعمال، أو إلى تخصصات كالتمويل والعمليات والتسويق.

تُعنى المحاسبة بكيفية تسجيل المعلومات المالية والتحقق منها والإفصاح عنها بما يتيح اتخاذ القرار ومساءلة المؤسسات. وتغطي الدراسة المحاسبة المالية والإدارية والتدقيق والضرائب وقواعد إعداد التقارير. ويعمل الخريجون غالبًا في مكاتب المحاسبة وفرق الشؤون المالية والتدقيق والضرائب والإدارة والتحليل المالي.