تنصرف هذه الأكاديمية السويسرية إلى فنون الطهي وحدها، ويقع مقرها في بلدة لو بوفريه على ضفاف بحيرة جنيف، حيث تُدرَّس هذه الفنون في مرحلتي البكالوريوس والماجستير. وهي مدرسة متخصصة لا جامعة عامة، ويتمحور تدريسها حول الممارسة العملية في المطبخ.
الحرم الجامعي
Le Bouveret, سويسرا
تواصل معنا
الموقع الإلكتروني
https://www.culinaryartsswitzerland.com/en/البرامج في
استكشف البرامج الأكاديمية المتاحة في
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
هل أنت مستعد للدراسة في ؟
ابدأ رحلتك الأكاديمية اليوم مع فريقنا من المستشارين المتخصصين