تقع مدرسة BHMS لإدارة الأعمال والفنادق في منطقة لوتسرن السويسرية، وتمنح درجات البكالوريوس والماجستير. تشكّل إدارة الضيافة وفنون الطهي وإدارة الأعمال صلب برامجها، إلى جانب التسويق ونظم المعلومات والأمن السيبراني.
الحرم الجامعي
Gutsch, سويسرا
Lucerne-Land District, سويسرا
تواصل معنا
الموقع الإلكتروني
https://www.bhms.chالبرامج في
استكشف البرامج الأكاديمية المتاحة في
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
يدرس التسويق كيف تفهم المؤسسات عملاءها وتوصل إليهم منتجاتها وخدماتها، من بحوث السوق والعلامة التجارية والتسعير والتوزيع إلى الإعلان والقنوات الرقمية. ويجمع العمل بين التفكير الإبداعي وتحليل بيانات السلوك. ويعمل الخريجون غالبًا في إدارة العلامات والمنتجات والتسويق الرقمي وبحوث السوق والإعلان والمبيعات والاتصال.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
يهتم الأمن السيبراني بحماية الأنظمة والشبكات والبيانات من الهجمات، وبفهم دوافع من يقفون خلف التهديدات. وتغطي الدراسة التشفير والتصميم الآمن ودفاع الشبكات والاستجابة للحوادث والتحليل الجنائي الرقمي، مع تدريب على اختبار الأنظمة والدفاع عنها. ويعمل الخريجون غالبًا في عمليات الأمن واختبار الاختراق وحوكمة المخاطر والاستشارات.
تقع نظم المعلومات في المنطقة الواصلة بين التقنية والمؤسسات التي تستخدمها، فتتناول كيفية اختيار قواعد البيانات والشبكات والبرمجيات ودمجها وحوكمتها لخدمة عمليات العمل الفعلية. ومن صميمها تحليل النظم وإدارة البيانات وتنفيذ المشاريع. ويعمل الخريجون غالبًا محللي نظم ومستشاري تقنية معلومات ومديري قواعد بيانات وقادة مشاريع تقنية.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
تُعنى إدارة الضيافة بتشغيل الأماكن التي يقيم فيها الناس ويتناولون طعامهم ويلتقون: الفنادق والمطاعم والمنتجعات وخدمات التموين. وتتناول جودة الخدمة وضبط الإيرادات والتكاليف وإدارة الفرق وتجربة الضيف من الحجز حتى المغادرة. ويتجه الخريجون غالبًا إلى تشغيل الفنادق والمطاعم وإدارة الإيرادات والفعاليات وخدمات الأغذية.
تركّز إدارة الأعمال على تسيير المؤسسة ككل: تنسيق الأفراد والميزانيات والعمليات والاستراتيجية بحيث تعمل الأقسام على نحو متناغم. والاهتمام منصبّ على القرارات العابرة للوظائف لا على تخصص ضيق. ويعمل الخريجون غالبًا في الإدارة العامة والعمليات والاستشارات وأدوار التخطيط والإدارة في مختلف القطاعات.
تتناول فنون الطهي حرفة إعداد الطعام وتقنياته: مهارات التقطيع وطرائق الطهي وبناء النكهة وتصميم قوائم الطعام وتنظيم المطبخ المهني. يسير التطبيق العملي جنبًا إلى جنب مع دراسة المكونات والتغذية والسلامة الغذائية والتكلفة. ويعمل الخريجون غالبًا في المطاعم وإنتاج الأغذية وخدمات التموين وإعلام الطعام وقطاع الضيافة.
هل أنت مستعد للدراسة في ؟
ابدأ رحلتك الأكاديمية اليوم مع فريقنا من المستشارين المتخصصين